شوصـــون معمريـــن بالطـــون والفرماج شهـــوة منهـــم
المقــــاديــــــر : العجين : الدقيق + خمارة + زيت + الماء + خميرة الحشوة : نصف بصلة مشلضة + ثومة + ملح + 2 حبات طماطم + طون + فرماج محكوك + زيتون أخضر بلا عضم الطـــــــريــــقـــــة : نقوم بوضع البصل...
View Articleطريقـــــة ساهلـــــة لتحضيـــــر العجينـــــة المورقـــــة فـــــي دارك...
المقــــاديــــــر : 500 غرام دقيق فورص + 300 غرام زبدة ماركرين + نصف ملعقة صغيرة ملح + 2 كيسان الماء البارد + ملعقة صغيرة من الخل الطـــــــريــــقـــــة : في وعاء ضعي الدقيق وديري وسطه الملح والخل...
View Articleوريــــــدات بالكاشيــــــر ساهليــــــن وينفعــــــو لنــــــاس لــــــي...
المقــــاديــــــر : العجينة المورقة : رابط الوصفة إضغط هنا + الكاشير الطـــــــريــــقـــــة : كنسرحو العجينة المورقة وندير قطع الكاشير فالوسط كنلويو العجينة بحيث يكون الكاشير في الوسط على هذه الطريقة...
View Articleحلويـــــــات عيــــــد الفطـــــــر
السلام عليكم ورحمة الله، مع اقتراب عيد الفطر لسنة 2013 ، أعدكن أخواتي الحبيبات بنشر وصفات و حلويات العيد السهلة كل يوم باذن الله في قسم حلويات العيد على موقعي سومة نبذة عن عيد الفطر * عيد الفطر أول...
View Articleكعـــــب الغـــــزال مـــــن أحلـــــى مـــــا يكـــــون كيصـــــدق هشيـــــش...
المقــــاديــــــر : زوج زلايف من الدقيق الممتاز + كاس صغير و ربع من الزبدة المذابة المصفية جيدا من مائها + 8 معالق من ماء الزهر + رشة ملح + م ك من السنيدة + ماء بارد العــقـــــــدة : كيلو لوز مفسخ +...
View Articleصابلـــــي علـــــى شكـــــل أنناســـــة بطريقـــــة سهلـــــة ومقاديـــــر...
المقــــاديــــــر : 250غ زبدة لذة + خمارة واحدة + فاني أو ألزا زهر أو قشرة الحامض للتنسام + 2 بيضات + كاس أتاي صغير ديال الزيت + جوج كيسان سنيدة كنعبر بنفس الكاس + قبصة ملح + الفورص تقريبا كيلو الا...
View Articleبلاطـــــو متكـــــون مـــــن تشكيلـــــة أكثـــــر مـــــن رائعـــــة...
المقــــاديــــــر : 250 غ زبدة ( زبدة خاصة بالحلويات تتباع في مرجان على شكل مستطيلات الثمن 60 درهم للكيلو ) + كاس صغير زيت + كاس عنبة سنيدة + 1 بيضة + فاني + الدقيق حسب الخليط ملاحضة : مفيهاش الخميرة...
View Articleحلــــوة الرخامــــة رائعــــة والطريقــــة سهلــــة وفــــي متنــــاول...
المقــــاديــــــر : كيلوا كاوكاو محمر ومقشر ومهرمش + عسل + 600غ شكلاطة أسود + 100 غ شكلاطة أبيض (يفضل مايكونش مربعات صغيرة يكون مربعات كبيرة نوع جيد) الطـــــــريــــقـــــة : * نخلطوا كاوكاو بالعسل...
View Articleكيفيــــة الإحتفــــاض بالنعنــــاع لمــــدة شهــــر فــــي الثلاجــــة
* اغسلي النعناع بدون فرك اوراقه او اتعابه مجرد تمريره على ماء روبيني قوي * انفضيه قليلا واتركيه رطب لا تتركيه ينشف القصد لنجاح الفكرة وجود ماء على النعناع * الان احضري علبه بها غطاء أو حافظة الطعام...
View Articleفقــــــاص لذيــــــذ وساهــــــل باللــــــوز والــــــزبيب والفــــــواكه...
المقــــاديــــــر : 400غ زبدة + 400غ سكر كلاصي+ 300غ اللوز مقطع + 100غ الفواكه المعسلة + 200غ زبيب( عنب جاف ) + 4 بيضات + 1 خمارة الحلوى + رشة ملح + الدقيق حسب الخليط للتزيين : 2 أصفر البيض...
View Articleفقــــــاص بــــلا فــــران بنسلـــــي واللـــــوز منظـــــر رائـــــع...
المقــــاديــــــر : كاس لوز محمر ومهرمش + 400غ نيدو + علبة الفواكه المعسلة + 397غ نسلي + 138غ يعني 22 مربع شكلاط ابيض الطـــــــريــــقـــــة : نذوب الشكلاط في حمام مريم بعد ان يذوب نضيف نسلي ونيدوا...
View Articleصابلـــــي علـــــى شكـــــل وردة بمربـــــى المشمـــــاش ساهـــــل وهشيـــــش
المقــــاديــــــر : 500غ الدقيق + 200غ سكر سنيدة + 200غ زبدة لذة + 2 بيضات + 2 خمارات الحلوى + مربى المشمش الطـــــريــقـــــة : * نخلط الزبدة والسكر ثم البيض وأخيرا الدقيق والخمارة * ندلكوها ونقطعها...
View Articleالحلويـــــات المفضلـــــة عنـــــدي ساهلـــــة وفـــــي متنـــــاول الجميـــــع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إيوا درت شي حليوات وبغيت البنات يستفدو وانشاء الله يعجبوكم يارب . الحلوة الاولى هي الصابلي اللذيذ المكــونـــات : رابعة زبدة + رابعة سنيدة + 2 بيضات + كاس عنبة معامرش...
View Articleكروكيط بالحوت الأبيض بطريقة ساهلة ولذة ماليها مثيل
المقــــاديــــــــر هبرة الحوت أبيض اي نوع انا استعملت rape وكان عندي طريفات فيهم العضم حتى هما سلقتهم ونقيتهم + بصلة + ورقة سيدنا موسى + ملح + 3 فروماج لفاش كيري + زيت للقلي + اصفر بيضتين + طحين +...
View Articleغديـــــوة ساهلـــــة وخفيفـــــة وقـــــت الحيـــــرة
المقــــاديــــــــر : 500غ كفتة الدجاج + 250غ كبدة الدجاج + 4 معالق كبار قزبر + 2 فصوص الثوم + ملح + كامون + زيت + تحميرة + ماء الطـــــريــقــــة : نشوي الكبدة في مقلاة ساخنة وتقطع مكعبات نثبل الكفتة...
View Articleالدجــــاج فــــي الفــــرن بشرمولــــة الحــــوت لــــذة ماليهــــا مثيــــل
المقــــاديــــــــر : دجاج + الزيتون + زيت العود الشرمولة : كأسين كبار بقدونس و قزبور + ملح وإبزار +تحميرا + زنجبيل + خرقوم + كمون + ضريسات الثومة + الحامض مصير + خل + زيت زيتون + زيت نباتي...
View Articleبيتــــــزا علــــــى شكــــــل نجمــــــة شكــــــل جديــــــد والمــــــذاق...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتليكم بيتزا جديدة غير في شكلها أما المكونات فتقريبا كتبقى نفسها. المقــــاديــــــر والطريــــــقــــــة 4 كيسان الدقيق + نصف كاس زيت + 4 معالق حليب غبرة + ملعقة سنيدة...
View Articleوصفـــــة أكثــــــر مــــــن رائعــــــة لشعــــــر كالحريــــــر...
قشور البنان اتقلاو في الزيت العود ، ملي اتقلا تحيدو القشور و تاخدي الزيت اللي غادي تزيدي ليها 2 ملاعق زعتر مطحون و شوية الزبدة و دريهم لشعر لمدة ساعتين و مغطية بفوطة مبللة بماء دافئ باش اعرق ليك و ملي...
View Articleوصفــــة أكثــــر من رائعــــة لتبييــــض الجســــم فــــي ثــــلاث أيــــام...
المقــــاديــــــــر : القرنفل + الحناء + الخزامة + الورد + بابونج + عصير حامضة + ماء الزهر الطـــــريــقــــة : * نأخذ ثلاث معالق من الحناء نضيف لها ملعقة قرنفل وملعقة خزامة وملعقة ورد * المكونات كلها...
View Articleعصيــــر pulpy البالبــــي فــــي دارك بطريقــــة ساهلــــة وغيــــر مكلفــــة
هاد العصير بالبي كيجي بنين ومنعش بحال تاع الزنقة المقــــاديــــــر : 2 برتقالات + حامضة + لتر ماء بارد + سنيدة حسب ذوق الطريــــــقـــــة : نقشرو البرتقال ونقطعوع طريفات صغار والحامضة نقطعوها طريفات...
View Article