المقــــاديــــــر :
250غ زبدة لذة + خمارة واحدة + فاني أو ألزا زهر أو قشرة الحامض للتنسام + 2 بيضات + كاس أتاي صغير ديال الزيت + جوج كيسان سنيدة كنعبر بنفس الكاس + قبصة ملح + الفورص تقريبا كيلو الا ربع
* قياس داك الكاس بكاس العنبة كيساوي كاس الا ربع
للتزيين : الناباج كنديرو مقدار جوج معالق مع ملعقة ديال سنيدة وندووهم فوق البوطة + كاوكاو مهرمش ومحمر + الشكلاط الاسود
الطـــــــريــــقـــــة :
* نخلط البيض ثم نضيف الزبدة الزيت سنيدة …اخيرا الدقيق و الخميرة نعجن الكل جيدا للحصول على عجينة لينة و متجانسة
* تبسط العجينة بالمدلك وتقطع بمرشم على شكل الأنناسة
* بالنسبة للطياب ديال الصابلي الفران يكون مسخن من قبل و متوسط الحرارة
مللي نخرجوه نخليوه حتى يبرد ونلاصقو واحد مع واحد بالناباج وندهنو داك البلاصة للي غنفندوها فالكاوكاو كذلك بالناباج
نغمسو النصف الاخر فالشكلاط
وبالصــحـــــة والـــــراحـــــة
↧
صابلـــــي علـــــى شكـــــل أنناســـــة بطريقـــــة سهلـــــة ومقاديـــــر غيـــــر مكلفـــــة
↧