المقــاديـــــــــر :
250غ الزبدة + 250غ سكر كلاصي + 2 بيضات + نصف كاس زيت + قشرة حامضة + خمارة+ الطحين حسب الخليط
الطـــــــريــــقـــــة :
خلطي زبدة مع سكر كلاصي وقشرة حامضة وزيدي البيض والزيت والخمارة والطحين شوي شوي جمعي لعجينة وسرحيها فوق الطاولة بالدلاك وشكليها كما بغيتي انا درتها على شكل وردة وستفيها في لصينية مرشوشة بالطحين وسيري خدي كاسرونة حطي فيها جوج معالق ديال كلوكوز وعلبة كاملة دالفواكه معسلة و 100غرام للوز فيلي وحطيه يسخن فوق العافية ويتخلط العناصر مع بعضها وتبداي تاخدى منه نص معلقة صغيرة وحطيها فوسط الحلوة ودخليها الفرن وهاهي شكلها في الاخير
وبالصــحـــــة والـــــراحـــــة