في مولينكس نديرو 200غ الدقيق أبيض مع نصف لتر حليب و 25غ زبدة مذابة + ربع معلقة ملح + 1 معلقة صغيرة سكر ثم 2 بيضات نطحنوا الكل، تم نصفيوه وطيبوه ونخليوه يرتاح في الثلاجة حتى نوجدوا الحشوة
في مقلاة نضع 300غ من الدجاج مقطع صغير نضيف له نصف ضامة الزعفران، و نصف ضامة البنة الدجاج سكين جبير ابزار و معلقة كبيرةالمعدنوس 1 فص ثوم + والقليل من الزيت نترك الكل يتشحر نضيف 1 جزرة مبشورة و نخلط حتى يتشحر الكل، تم نضيف شعرية الصينية مرطبة في ماء سخون من قبل و مصفية و مقطعة، نضيف الملح ادا امكن و نخلط الكل جيدا ثم نقوم بحشو الكريب نلفه، عل شكل سيكار ثم نقوم بلصاق الجوانب بالدقيق نضع الكريب في البيض ثم في مسحوق الخبز ( لشبلور )، و نقوم بقليه في الزيت ويقدم مع الفرماج احمر مبشور نخليكم مع الصور.
و ها نتي حضرتي كريب معمر بالدجاج بالصحة و الراحة.
↧
الكريب معمر بالدجاج رائع شكلا وأروع مذاقا
↧