طريقة رائعة لتقديم بغرير محشو في رمضان

المقادير : 250 غرام جبن + 50 غرام زبيب مفروم ناعما + 50 غرام لوز محمص ومجروش + 50 غرام جوز محمص ومجروش + 2 قبصات جوزة طيب (كوزة)
للتقديم : 250 غرام عسل + 50غرام لوز محمص ومجروش
طريقة التحضير :
في إناء يمزج الجبن مع الزبيب، الجوز، اللوز وجوزة الطيب لتشكيل الحشوة.
توضع كمية من الحشوة وسط كل بغريرة على حدا ثم تطوى ويضغط على الأطراف لتلتحم فيما بينها ونحصل على بغرير محشي. تكرر نفس العملية حتى نفاذ جميع المقادير.
يصفف البغرير المحشي فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ ثم يدهن بالزبدة المذابة وتدخل لفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
بعد البغرير المحشي من الفرن يسقى بالعسل ويزين باللوز المجروش او بالسكر الناعم.