المقادير :
نصف كيلو الدقيق الفورص + نصف كأس عنبة زيت + 3 معالق كبار الحليب غبرة + 4 معالق كبار سنيدة + 2 معالق كبار نشا + نصف خمارة + رشة ملح + شوية الخميرة معجونة + الماء دافىء للعجن
لتزيين شنيك :
كريم باتيسيير + الزبيب و مربى المشمش أو الناباج
الطريقة :
نجمعو جميع المكونات حتى نحصلو على عجينة متماسكة ما قاسحة ماكتلسق نخلوها حتى تخمر
نقسمو العجينة على 2 باش تسهال علينا الخدمة، نطلقوها بالدلاك، ندهنها بالكريم باتسيير ونزينها بالزبيب، نلويها، نقطعها بالخيط ندخل شنيك للفرن هاهو الشنيك من الداخل.
↧
شنيك بالكريم باتيسيير رائع جدا وساهل بزاف
↧