طريقة عمل الموطارد في البيت أحسن ألف مرة ملي كيتباع جاهر

المقادير :
60 غ حبوب الخردل موجودة عند العطار + 50 مل خل أبيض + 100 مل ماء + 20 مل زيت نباتي + 60 غ عسل + 60 غ دقيق أبيض + ملح + ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .
الطريقة ساهلة … بحال ديال المايونيز تقريبا …
رقدي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة بعدما تغسل
يوم الغد طحنيها في الخلاط الكهربائي و انت كتزيدي العسل و الزيت شوية بشوية و بالتناوب.
ثم زيدي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على الموطارد ديالك
كنصحكم تستهلكوه بعد مرور يومين حتى تتجانس العناصر كلها مزيان ويطلق ..
وهاحنا حصلنا على موطارد منزلي بلا مواد حافظة …
و بالصحة والراحة.