المكونات والطريقة :
500غ سميدة رقيقة + 500مل حليب + 1 كاس زيت + 1 كاس سنيدة + 1 خمارة + 1 فاني + 1 بيضة + قبصة ملح
نبداو على بركة الله نديرو كاس الزيت وبيضة وكاس سنيدة وقبصة ملح وفاني
من بعد نضيفو الحليب والسميدة، مني نخلطوهم مزيان نضيفو الخمارة
من بعد غنقسو شوية من الخليط ونضيفو ليه 2 معالق كاكاو ونخويوه فبلاستيك نتقبوها شوية باش تولي فحال الجيب الحلاواني
من بعد نخويو الخليط الاول فمول مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وعاد ناخدو البلاستيك اللي فيه الخليط الثاني ديال الكاكاو ونديرو خطوط طوال من فوق الخليط اللي فالمول ونخططو بالسكين وغاتجي هاكدا
وندخلوها للفران مني طيب قطعتها مورسوات مثلثين هاكذا
↧
حصريا حرشة بالشكلاط بطريقة ساهلة وشكلها بحال Mille-feuille
↧